GO MOBILE version!
مهرجان الكوزين
أخبار فوكس
سفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتسفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتجمعيه الطهاه المصرين2017-03-14 19:33:44
الكيوى وتأثيره على الجسمالكيوى وتأثيره على الجسمالشيف هانى عصام الدين2017-02-12 09:28:49
صفحه فيس فوكس
استطلاع الرأي
ما رأيك بالموقع الجديد
يوليو320163:39:14 مـرمضان271437
الأرز بالمشروم
الأرز بالمشروم
الأرز بالمشروم
يوليو320163:39:14 مـرمضان271437
منذ: 2 سنوات, 8 شهور, 23 أيام, 2 ساعات, 49 دقائق, 48 ثانية

 

الأرز بالمشروم 

 

المقادير

نصف كيلو أرز طويل الحبة

300 جرام مشروم

حبة بصل متوسطة مفرومة

ملح

 

الطريقة

يحمر البصل في أناء علي النار مع القليل من الزبدة والزيت حتي يذبل

نضع المشروم ويحمر مع البصل حتي يصبح لونه ذهبي

يرفع المشروم من علي النار

نضع الأرز والملح وماء كافي لتسوية الأرز

بعد أن يتشرب الأرز الماء ينقل علي نار متوسطة

نضع المشروم ويقلب مرة واحدة فقط لتتداخل حبات الأرز مع المشروم ويترك حتي تمام النضج

يقدم بعد أن يوضع في أطباق التقديم ويزين بالقليل من البقدونس مع سلطة الحمص

أُضيفت في: 3 يوليو (تموز) 2016 الموافق 27 رمضان 1437
منذ: 2 سنوات, 8 شهور, 23 أيام, 2 ساعات, 49 دقائق, 48 ثانية
0

التعليقات