GO MOBILE version!
مهرجان الكوزين
أخبار فوكس
سفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتسفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتجمعيه الطهاه المصرين2017-03-14 19:33:44
الكيوى وتأثيره على الجسمالكيوى وتأثيره على الجسمالشيف هانى عصام الدين2017-02-12 09:28:49
صفحه فيس فوكس
استطلاع الرأي
ما رأيك بالموقع الجديد
يوليو6201611:55:27 مـرمضان301437
فسيخ بالطحينة
فسيخ بالطحينة
فسيخ بالطحينة
يوليو6201611:55:27 مـرمضان301437
منذ: 2 سنوات, 10 شهور, 12 أيام, 15 ساعات, 22 دقائق, 1 ثانية

فسيخ بالطحينة

 

المقادير

كيلو فسيخ مخلي من الشوك والقشور والجلد

نصف كوب طحينة

2 حبة بطاطس مسلوقة

5 فص ثوم مفروم

قرن فلفل أخضر مفروم

قرن فلفل احمر مفروم

زيت

ربع كوب عصير ليمون

ربع كوب خل

بصل أخضر مقطع

ربع كوب ماء + ملعقة كبيرة خل + ملعقة صغيرة كمون + عصير ليمونة ( للطحينة )

 

الطريقة

يحمر الثوم في الفلفل الأخضر والأحمر في الزيت

يرفع من علي النار ويضاف له الخل

تخفق جميع مقادير الطحينة مع الطحينة وتقلب علي البطاطس مع البصل الأخضر المقطع

يوضع شرائح الفسيخ

ويضاف لها الثوم والفلفل والخل والزيت

توضع البطاطس فوق الفسيخ ويقدم

 

 

أُضيفت في: 6 يوليو (تموز) 2016 الموافق 30 رمضان 1437
منذ: 2 سنوات, 10 شهور, 12 أيام, 15 ساعات, 22 دقائق, 1 ثانية
0

التعليقات