GO MOBILE version!
مهرجان الكوزين
أخبار فوكس
سفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتسفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتجمعيه الطهاه المصرين2017-03-14 19:33:44
الكيوى وتأثيره على الجسمالكيوى وتأثيره على الجسمالشيف هانى عصام الدين2017-02-12 09:28:49
صفحه فيس فوكس
استطلاع الرأي
ما رأيك بالموقع الجديد
أغسطس2420163:17:56 مـذو القعدة201437
طبق بلح البحر
طبق بلح البحر
طبق بلح البحر
أغسطس2420163:17:56 مـذو القعدة201437
منذ: 2 سنوات, 8 شهور, 25 أيام, 20 ساعات, 2 دقائق, 34 ثانية

يقدم لنا الشيف هشام البنا طبق مأكولات بحريه مميز وبشكل مبتكر وصحى 

طريقه بلح البحر

المقادير
نصف ك بلح البحر مستورد او مصري
١ ملعقه كبيره بصل مفروم
١ ملعقه كبير كرافس مفروم ...
٢ ملعقه فلفل ورمي اللوان مفروم
٢ فص ثوم مفروم
١ملعقة صغيره روزماري مفروم
١ كوب صغير مرق سمك او كوب ماء
٢ ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبه

طريقه التحضير
يشوح البصل والثوم الروزماري والكرافس مع زيت الزيتون قليلآ، ثم يضاف اليهم بلح البحر ويشوح لمدة دقيق واحده فقط ويضاف اليهم الفلفل الالوان ويقلب ثم يضاف له كوب الماء او مرق السمك والملح والفلفل ، ويغطي ويطهي لمدة دقيق فقط،


ملحوظه

 مهما بلح البحر يجب ان يطهي لمده ثلاث دقائق حتي لا يصبح مثل الجلد (علشان مايشديش)

أُضيفت في: 24 أغسطس (آب) 2016 الموافق 20 ذو القعدة 1437
منذ: 2 سنوات, 8 شهور, 25 أيام, 20 ساعات, 2 دقائق, 34 ثانية
0

التعليقات