GO MOBILE version!
مهرجان الكوزين
أخبار فوكس
سفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتسفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتجمعيه الطهاه المصرين2017-03-14 19:33:44
الكيوى وتأثيره على الجسمالكيوى وتأثيره على الجسمالشيف هانى عصام الدين2017-02-12 09:28:49
صفحه فيس فوكس
استطلاع الرأي
ما رأيك بالموقع الجديد
مارس620173:42:41 مـجمادى آخر71438
مكرونة فيتوشيني مع اسكالوب المحار
مكرونة فيتوشيني مع اسكالوب المحار
مكرونة فيتوشيني مع اسكالوب المحار
مارس620173:42:41 مـجمادى آخر71438
منذ: 2 سنوات, 2 شهور, 12 أيام, 22 ساعات, 55 دقائق, 28 ثانية

يقدم لنا الشيف عمر خالد خضيرى طبق باستا من ضمن مجموعه ستقدم لاحقا من انواع متميزه من الباستا  المختلفه بالطرق والاشكال وسهله التحضير  ستقدم لاحقا على 

موقع فوكس برودكشن المتخصص بالصحافه الطهويه 

المقادير
 6ملاعق كبيرة. زيت الزيتون

500جم الطماطم الناضجة، مقشر ومقطع
 3ملاعق كبيرة.نبات الكبري المخلل

 2 ملعقة كبيرة. الأنشوجة المفروم
 1ملعقة كبيرة. الثوم المفروم

500 جم جمبري وسط ومقشر
 500جم الاسكالوب البحر

2 ملعقة كبيرة.زيتون اسود كالاماتا مخلل  + خل عنب
 500جم مكرونة فيتوتشينيئ

طريقة التحضير
في مقلاة على درجة حرارة عالية نضع زيت الزيتون والثوم و نبات الكبر و الانشوجة وتضاف الطماطم مع التقليب لمدة 10 دقائق ونضع الجمبري حتى التسوية
و نقلي الاسكالوب البحار مع معلقتان زيت
بعد ذلك نحضر اناء لسلق المكرونة الفيتوتشيني
نبدا نحضر طبق التقديم و نضع المكرونة اولا ثم الخضار والجمبري ثم الاسكالوب البحر و يزين بورق كزبرة خضراء

 

أُضيفت في: 6 مارس (آذار) 2017 الموافق 7 جمادى آخر 1438
منذ: 2 سنوات, 2 شهور, 12 أيام, 22 ساعات, 55 دقائق, 28 ثانية
0

التعليقات