GO MOBILE version!
مهرجان الكوزين
أخبار فوكس
سفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتسفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتجمعيه الطهاه المصرين2017-03-14 19:33:44
الكيوى وتأثيره على الجسمالكيوى وتأثيره على الجسمالشيف هانى عصام الدين2017-02-12 09:28:49
صفحه فيس فوكس
استطلاع الرأي
ما رأيك بالموقع الجديد
مايو3120176:20:49 مـرمضان51438
بالصور: تصفح جريده الكوزين الورقيه فى اول اصدارتها وتعرف على اجابات لكل الاسئله حولها واهدافها
بالصور: تصفح جريده الكوزين الورقيه فى اول اصدارتها وتعرف على اجابات لكل الاسئله حولها واهدافها
غلاف جريده الكوزين
مايو3120176:20:49 مـرمضان51438
منذ: 11 شهور, 25 أيام, 19 ساعات, 11 دقائق, 52 ثانية

جريده الكوزين الطهويه المتخصصه تعتبر اول جريده ورقيه مطبوعه متخصصه بالقطاع الطهوى وللعلم دى اول فكره فى مصر والدول المجاوره لينا

بنخاطب مين؟ الجميع الشيف والهاوى وست البيت والمستثمر وطلاب السياحه والفنادق ومعلمينهم ايضا  رجال الاقتصاد والسياحه اطباء التغذيه وقبل كل دول محبين الاكل والوصفات الشهيه كل شرائح المجتمع

هتلاقونا فين ؟ احنا بنوزع مجانى يعنى يا تلاحقنا يا متلاحقناش

بس الطبعات بتخلص فعلا بسرعه لكن هنجتهد قدر المستطاع لتوفير نسخ لمن يرغب وكمان هنزل الجورنال على موقع فوكس الصفحات كلها وبعدها هننشر كل محتوى الجورنال على الموقع فى شكل اخبار مقطعه كلا فى تخصصه يعنى من الاخر كده مش هنحرم حد من حاجه هتشوفها هتشوفها وهتستمتع ده اكيد هتلاقونا فى كل حته من اول مكتب الوزير الى عامل الاستيوارد وكل الموضوعات مفتوحه ,وسيتم ارسال نسخ مع مراسلينا بالخارج بكثر من الدول الاوروبيه والعربيه وطبعا سيتم ارسال نسخ مباشره لكثير من السفارات ووزاره السياحه والمكاتب التابعه لها وهيئه تنشيط السياحه والمؤساسات الاقتصاديه والفنادق والمطاعم والمعارض وعلى الرصيف وفى المكتبات وفى بلاد افريقيا ودول الاسكندافيه وكل مكان نقدر نوصله يعنى ممكن تروح بيتك او شغلك  تلاقى نسخ وصلتك ومستنياك

ايه هى اهدافنا؟ هتعرف لما توصل لنسخه ورقيه من جريده الكوزين او لو تابعت موقع فوكس اللى هينشر العدد بالكامل بس عموما هى فكره بننفرد بيها ولنا الفخر انها مصريه ميه فى الميه واكيد كمحاول للرقى والارتقاء بمستوى الثقافه الغذائيه لنا وتأكيد ان الصحافه الطهويه لون هام وحيوى يجب نهتم به وبكل من يعمل داخل ذلك القطاع واهووو برضوا نخرج من جو السياسه والاحداث المحزنه احيانا التى تمر بمجتمعنا وبرضوا لدعم شباب بلدنا من الطهاه ونوصل صوتهم  ونظهر جمال اكلنا المصرى التراثى الاصيل ونصدره لخارج مصر لان هيكون للجريده مراسلين كثير فى اليابان النرويج فرنسا ايطاليا امريكا الخليج ودول كثير غيرهم وبرضوا نعرف المطابخ الدوليه حول العالم فيها ايه وبياكلوا ازاى وايه وكمان ست البيت هيكون ليها نصيب كبير معانا هنحاول نساعدهم ونطور من ادائهم وننصحهم ازاى يقدموا اكل صحى ومفيد لاسرتها وكمان ممكن تعمل مشروع صغير ليها بس بشكل ممنهج وعلمى ومدروس هنتواصل مع الطهاه خارج مصر وهنحاول نوصل صوت الشيف لكل بيت بمصر ومن اكبر مسؤول لأصغر محب للطهى وفنونه وايضا اهدافنا ادماج الشيف بكل شرائح المجتمع الطبيب والوزير والمهندس والفلاح و الصانع والصحفى 

مين بيكتب فى الجريده ؟ طبعا ليها اداره تحريريه بس عندنا اللى بيكتب هو الشيف والصحفى الاتنين مع  بعض كتف بكتف

مين الاداره التنفيذيه لجريده الكوزين ؟ هى هى اداره فوكس برودكشن ومعاهم شيف مصرى اصيل  والمكان متسع للجميع بس حاليا هم الاستاذ رجب رزق رئيس تحرير والاستاذ وليد فؤاد مدير فنى والشيف شريف ابراهيم رئيس قسم المطبخ الدولى ومدحت عاكف رئيس مجلس اداره ونرحب بكل الافكار من كل الاتجهات شرطا تحمل قيمه ومهنيه

 

ما هو المحتوى للجريده؟

فمثلا سنرى فى صفحات العدد 

المطبخ المصرى الاصيل وكيف نحاول ان نحافظ على تراثنا وهويتنا ونتعرف على موروثاتنا الطهويه  العريقه

وبصفحات الحوار سنحاور بكل شفافيه وجراءه كل القطاعات الطهاه ورجال الاعمال المهتمين بالأستثمار  بالفنادق والمطاعم ورجال الدوله وغيرهم

وبصفحه الاقتصاد سننتعرف كيف تكون مهنه مثل الشيف تساعد فى نمو الاقتصاد القومى ونستفيد منها بكل  روافد الاقتصاد المتعدده

وبصفحه صحه وتغذيه سنتعرف على كل ما هو مفيد لصحتنا وكيف يتكون لدينا ثقافه الاكل بشكل لذيذ  وشهى وصحى ايضا

وبصفحه السياحه سنتجول بكل قطاعات السياحه بمصر وخارجها

وبصفحه شباب الطهاه سنتعرف ما هى احلامهم ومتطلبات الشباب مع وصفات طهويه من ابتكارهم ايضا

وصفحه المطبخ نستمتع بكل ما هو شهى ولذيذ من وصفات متنوعه

يكتبها لنا اكثر الطهاه احترافيه ومهنيه

وصفحه المطبخ الدولى سنخرج خارج الحدود ونستكشف سويا ثقافات طهويه دوليه كل عدد بدوله مختلفه  ونعرف سوا ازاى بياكلوا ويشربوا ويستمتعوا بحياتهم

ولسه فى تطوير كثير وافكار اكثر واكثر واكثر

أُضيفت في: 31 مايو (أيار) 2017 الموافق 5 رمضان 1438
منذ: 11 شهور, 25 أيام, 19 ساعات, 11 دقائق, 52 ثانية
0

التعليقات