GO MOBILE version!
مهرجان الكوزين
أخبار فوكس
سفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتسفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتجمعيه الطهاه المصرين2017-03-14 19:33:44
الكيوى وتأثيره على الجسمالكيوى وتأثيره على الجسمالشيف هانى عصام الدين2017-02-12 09:28:49
صفحه فيس فوكس
استطلاع الرأي
ما رأيك بالموقع الجديد
أبريل220155:04:17 مـجمادى آخر121436
بيف أستراجانوف /شيف محمد فريد
بيف أستراجانوف /شيف محمد فريد
بيف أستراجانوف /شيف محمد فريد
أبريل220155:04:17 مـجمادى آخر121436
منذ: 3 سنوات, 11 شهور, 15 أيام, 23 ساعات, 14 دقائق, 15 ثانية

بيف أستراجانوف

المقادير

500جرام لحم احمر شرائح (جوليان)

250جرام بصل مقطع جوليان شرائح

125 جراممشروم مقطع

قليل من الثوم  ملح   فلفل 

500جرام صوص بني ( ديمى جلاس )

50ملىكريمة طازجة

بنجر(شمندر) مسلوق شرائح للديكور   بصل شرائح سوتية

خيار مخلل شرائح

طريقة العمل

نحضر إناء ونضع بة قليل من الزيت ثم نوضع البصل ويترك لمدة 3 دقائق مع التقليب ثم الثوم ويشوح مع البصل لمدة 2 دقيقة  ثم اللحم ويشوح جيدا مع المكونات ثم نضيف المشروم ويقلب ثم نضيف الصوص ويترك حتى ينضج ويضبط بالملح والفلفل ونضيف الكريمة فى اخر الطبخة

ويقدم ويجمل بالمشروم والخيار المخلل والبنجرالشرائح والبصل السوتية 

وبالهناء والشفاء

 

 

أُضيفت في: 2 أبريل (نيسان) 2015 الموافق 12 جمادى آخر 1436
منذ: 3 سنوات, 11 شهور, 15 أيام, 23 ساعات, 14 دقائق, 15 ثانية
0

التعليقات