GO MOBILE version!
مهرجان الكوزين
أخبار فوكس
سفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتسفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتجمعيه الطهاه المصرين2017-03-14 19:33:44
الكيوى وتأثيره على الجسمالكيوى وتأثيره على الجسمالشيف هانى عصام الدين2017-02-12 09:28:49
صفحه فيس فوكس
استطلاع الرأي
ما رأيك بالموقع الجديد
ديسمبر2220158:04:40 مـربيع أول101437
خبير التسويق أحمد عصر ”لفوكس” وحوار جرىء حول السلع الغذائيه المستورده
خبير التسويق أحمد عصر ”لفوكس” وحوار جرىء حول السلع الغذائيه المستورده
أحمد عصر الأتحاد الأوروبى تجربته فى دعم صناعته تدرس
ديسمبر2220158:04:40 مـربيع أول101437
منذ: 3 سنوات, 6 شهور, 27 أيام, 22 ساعات, 49 دقائق, 29 ثانية

مع خبير التسويق المعروف أ / أحمد عصر مدير المبيعات والتسويق لشركه ممدوح ستين بخبرته الطويله بين الشركات الدوليه

وذات الماركات التجاريه العالميه والمتخصصه فى أستيراد المواد

الغذائيه المختلفه سنتجول معه حول أهم أسباب عزوف المستهلك المصرى عن السلع المعبأه و هل يوجد عناصر امان لها وما هى

وهل من الممكن ان يتكون بمصر تجربه مثل تجربه الاتحاد الأوروبى

بدعم المزارعين ورفع كفائتهم الأنتاجيه ليصبحوا مساهمين وملاك

لأكبر الشركات الدوليه وكيف يتم ذلك أسئله كثيره سنتطرحها

ونعرف أجابتها المباشره  /  والى نص الحوار

حدثنى عن تجربه كيف لمجموعه  مزراعين ان يصبحوا ملاك لأكبر شركات مواد غذائيه حول العالم ؟

بالطبع هيا تجربه فريده من نوعها ولكنها متواجده منذ فترات طويله بالخارج وسأحدثك عن 3 نماذج لها شركه  دانون الفرنسيه

 وشركه ايرج ديرى بورد للأجبان من أيرلندا  الاجريرفورم الايطاليه

وهى بأختصار مكونه من مجموعه فلاحين من الدوله المختصه يقدموا منتجاتهم لشركه للتصنيع وانتاج منتجات عاليه الجوده ويتم تسويقها

فى نطاق بلادهم او خارج حدودهم ونحن بشركه ممدوح ستين وكلاء حصرين لشركتين من تلك الشركات أجريفورم  وأيرج بورد

 

هل تعتقد تجربه كمثل هذه ن الممكن ان تطبق بمصر؟

اتمنى طبعا فوجود مثل تلك الشركات ستفيد جدا السوق المصرى

وخاصه ان مصرت عد بلد زراعى اساسا ولكننا نحتاج لفكر جديد لتنفيذها

حدثنى عن مراحل تطور شركه ممدوح ستين ؟

صراحه يطلق علينا فى السوق التجارى ملوك الثلاجه بمعنى اننا نستورد منتجات من الألبان والأجبان واللحوم المصنعه التى داخل الثلاجه

فنحن من ادخلنا الجبنه اللافشكرى بمصر منذ 22عام ثم الجبنه الكيرى

الى ان تم تصنيع المنتج هنا بمصنع ضخم جدا يغذى الشرق الاوسط بالكامل للجبنه المثلثات

هل تعتبر شركه ممدوح ستين نافذه للشركات الاوروبيه للتصنيع بمصر؟

طبعا والأمر يرجع الى احتيجات السوق وخبره المستورد ان يبحث عن

منتجات يحتاج لها فعلا المستهلك فلك ان تتخيل ان شركه بيلا بدات فقط بكونتينر واحد والان لديهم أكبر مصنع للجبن المثلثات يوزع للشرق الأوسط ويليهم مثلا شركه أرلا كنا وكلاء لهم والأن لديهم مقر بمصر ودخلوا فى شراكه مع شركه جهينه مثلا لانتاج منتج اخر شركه فريكو كذلك الامر بخلاصه الموضوع تعتبر شركه ممدوح ستين بوابه عبور

نجاح لمنتجات ولشركات كثيره للتواجد بمصر.

                                              

وهل لا يعتبر ذلك خساره للشركه بخروج عملاء ضخمه من حجم الاستيراد منهم ؟

تعلمنا فى ممدوح ستين وخلال خبره اكثر من أربعون عام ان الاستيراد

فقط لا يعتبر الذراع الوحيده للتجاره بل يجب الاتجاه الى التصنيع المحلى

ما رأيك فى أستيراد السلع الاستفزازيه للمستهلك المصرى ؟

أعتقد ان كل السلع تخضع لعنصر الاحتياج والعرض والطلب

ولكنى ارى ايضا ان يوجد سلع من الممكن ان لا نحتاج ان نضخ

لاستيرادها بالعمله الصعبه .

ما هى التوكيلات التى تتعاملون ومن اى البلاد ؟

مع هولندا من خلال جبنه فريكو

مع أيطاليا من خلال جبنه أجريفورم

مع أيرلاندا من خلال أيرج دى بورد

مع أمريكا من خلال منتجات أمريكانا كوكيرز

مع تايلاندا من خلال منتجات بحريه معبئه

مع الدنمارك من خلال لانشون دواجن روبورت

مع تركيا من خلال منتجات حلويات أتى

مع لبنان من خلال منتجات بوبونز

هل يلجاء ممدوح ستين الى التصنيع ؟

بالفعل لدينا منتجات من تصنيعنا وقديمه جدا بالسوق المصرى

مثل سمن شيراتون وسمن حلوب المراعى وجبن المراعى الخضراء

 

 

ما هى المرحله التى وقفت عندها شركه ممدوح ستين الان؟

 

الان خضنا تجربه ناجحه وهى جبن المراعى الخضراء

وهى تجربه ناجحه وذلك دفعنا لدخول السوق بالتصنيع

بمنتجات جديده ستخدم السوق المصرى

بماذا تفسر عدم أقبال المواطن المصرى على المنتجات الغذائيه المعلبه؟

اعتقد هو اعتقاد نفسى بحت بدليل لو حسبنا الدوره التى تتم من اول تصنيع المنتجات الى وصولها الى يد المستهلك فمثلا يوجد دوره تبريد عالميه معوفه ولا يمكن كسرها او تغيرها فالمنتجات المعلبه مثلا تخضع لرقابه شديده وتعبأء اليا ولها نسب محدده فى التخزين حتى فى الشحن

وبالطبع بخلاف رقابه الجوده المتوافره لدى الدول اساسا المصدره المنتج

وبخلاف رقابه الجوده المتوافره لدى وصول الشحنات من جهات كثيره

واخذ عينات عشوائيه من كل رساله تصل وتحليلها ومطابقتها بالمواصفات

العالميه وخاصه منتجات اللحوم والأجبان اما بالنسبه للمواد الحافظه فهى

بنسب أمنه وضئيله جدا وذلك لحفظ الماده من التلف أثناء عمليه الشحن فقط وللأسف لو وجد منتج واحد سيىء فى السوق يسىء لسمعه باقى المنتجات بشكل عام .

حدثنا عن دعم الاتحاد الاوروبى لمنتجاته والتى تقوم الشركه بأستيراها؟

شركه الاجريفورم الايطاليه لها ددعم كبير من الاتحاد الاوروبى

واعتقد ان التجربه ممتازه ولها تأثير كبير فى التسويق

فوجود دعم فى اى صوره او شكل للمصانع التى تعمل بالمنتجات الغذائيه

يعطى مثال رائع لمسانده الدوله لصناعها بدخل حدودها او حتى لمساعدتهم فى التصدير .

أُضيفت في: 22 ديسمبر (كانون الأول) 2015 الموافق 10 ربيع أول 1437
منذ: 3 سنوات, 6 شهور, 27 أيام, 22 ساعات, 49 دقائق, 29 ثانية
0

التعليقات