يطل على موقع فوكس للمره الاولى الشيف الخبير خيرى أحمد

( كبير مدربين بمراكز فنون الطهىى بمصر الاكاديميه التابعه لوزاره السياحه بالسادس من اكتوبر)

ليقدم لنا فى خطوات بسيطه ومختصره كيفيه محو أميه الطعام بمصر

وسيكون لنا معه لقاء مفصل حول كيفيه تدريب الشيف المصرى بأحدث الامكانيات والوسائل التى تؤهله الى 

المنافسه بالبطولات الدوليه و كيفيه أستفاده المجتمع منه من خلال عمله بالقطاع السياحى والفندقى

رحله طويله قطعها الشيف خيرى من خلال دراسته وخبرته الطويله فى التدريب من خلال بلاد مختلفه

وتجربته فى (سيتى جلد البريطانيه ) و فى higher hotel institute بأوروبا

وايضا  الهاسيب سيستم  من اتحاد الغرف السياحيه التابع لوزاره السياحه المصريه 

وتفاصيل رحلته للهند مع الفريق المصرى لحضور أولمبياد بطوله العالم لشباب الطهاه 2016

​اتمنى عمل حملة قومية اسمها محو امية الطعام فى مصر

وهذة لا تقل اهمية عن محو امية التعليم لان سبب كوارس الامراض الحالية اساسسها الطعام الغير امن

وهذا ليس هدف لتعليم الطهو لا بل سبب لتعليم كيفية تناول الطعام لكل المواطنين ولابد من ان تبدا هذة الحملة فى المدارس الابتدائية وربات البيوت والاعلام لتفادى الامراض الاتية من تناول الطعام الغير امن

1. تدريب كل العاملين فى المجال الطهوى كيفية عمل طعام امن وطعام صحى قبل تعليم عمل اكل طعمة جيد

على سبيل المثال معهد تعليم الطهو فى الصين يسمى المنهج التابع لة ( food since ) علم تحضير الطعام لانة ان لم يكن علم سيكون مرض

3 – مراقبة الاعمال التلفزيونية من جهة محترفة ودكتور اغذية هل هذا الطعام صحى ام غير ذلك ونعرف المشاهدين ان هذة الطريقة تحت اشراف الجهة المعلن اسمها حتى تكون امنة

 ان لم نهتم بطرق تجهيز الطعام ووعى كل المواطنيين بطريقة تناول الطعام سوف تستمر الامراض واستهلاك الموال فى المستشفيات والعلاج دون حل من الجذور