يطل على موقع فوكس للمره الاولى الشيف الخبير خيرى أحمد
( كبير مدربين بمراكز فنون الطهىى بمصر الاكاديميه التابعه لوزاره السياحه بالسادس من اكتوبر)
ليقدم لنا فى خطوات بسيطه ومختصره كيفيه محو أميه الطعام بمصر
وسيكون لنا معه لقاء مفصل حول كيفيه تدريب الشيف المصرى بأحدث الامكانيات والوسائل التى تؤهله الى
المنافسه بالبطولات الدوليه و كيفيه أستفاده المجتمع منه من خلال عمله بالقطاع السياحى والفندقى
رحله طويله قطعها الشيف خيرى من خلال دراسته وخبرته الطويله فى التدريب من خلال بلاد مختلفه
وتجربته فى (سيتى جلد البريطانيه ) و فى higher hotel institute بأوروبا
وايضا الهاسيب سيستم من اتحاد الغرف السياحيه التابع لوزاره السياحه المصريه
وتفاصيل رحلته للهند مع الفريق المصرى لحضور أولمبياد بطوله العالم لشباب الطهاه 2016
اتمنى عمل حملة قومية اسمها محو امية الطعام فى مصر
وهذة لا تقل اهمية عن محو امية التعليم لان سبب كوارس الامراض الحالية اساسسها الطعام الغير امن
وهذا ليس هدف لتعليم الطهو لا بل سبب لتعليم كيفية تناول الطعام لكل المواطنين ولابد من ان تبدا هذة الحملة فى المدارس الابتدائية وربات البيوت والاعلام لتفادى الامراض الاتية من تناول الطعام الغير امن
على سبيل المثال معهد تعليم الطهو فى الصين يسمى المنهج التابع لة ( food since ) علم تحضير الطعام لانة ان لم يكن علم سيكون مرض
3 – مراقبة الاعمال التلفزيونية من جهة محترفة ودكتور اغذية هل هذا الطعام صحى ام غير ذلك ونعرف المشاهدين ان هذة الطريقة تحت اشراف الجهة المعلن اسمها حتى تكون امنة
ان لم نهتم بطرق تجهيز الطعام ووعى كل المواطنيين بطريقة تناول الطعام سوف تستمر الامراض واستهلاك الموال فى المستشفيات والعلاج دون حل من الجذور