GO MOBILE version!
مهرجان الكوزين
أخبار فوكس
سفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتسفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتجمعيه الطهاه المصرين2017-03-14 19:33:44
الكيوى وتأثيره على الجسمالكيوى وتأثيره على الجسمالشيف هانى عصام الدين2017-02-12 09:28:49
صفحه فيس فوكس
استطلاع الرأي
ما رأيك بالموقع الجديد
يونيو220169:03:06 مـشعبان251437
قبل بداية شهر رمضان بيومين
قبل بداية شهر رمضان بيومين
قبل بداية شهر رمضان بيومين
يونيو220169:03:06 مـشعبان251437
منذ: 2 سنوات, 7 شهور, 20 أيام, 13 ساعات, 13 دقائق, 20 ثانية

يقدم لناالشيف المتميز سيد ابراهيم نائب الشيف العمومى لفندق نوفتيل

مجموه من النصائح الطهويه التى تخص شهر رمضان الفضيل وسيتم نشرها تباعا طوال شهر رمضان 

وستكون عباره عن وصفات ونصائح  غذائيه هامه تخص جميع ربات البيوت وكل فرد فى الاسره 

في حين يقترب شهر رمضان أكثر فأكثر، يمكنك أن تشتري المأكولات التي تحفظ بالثلاجه والتي يفضل أن تؤكل خلال فترة قصيرة من تاريخ شرائها، لأنها قد تتلف إذا قمت بشرائها في وقت مبكر.

الغذاء

نصيحة رمضانية صحية

نصيحة عن التخزين

مشتقات الألبان الطازجة (لبن، لبنة، جبنة)

لا تلغي هذه المجموعة المهمة من اختياراتك الغذائية الرمضانية، إذ إنها تحتوي على الكالسيوم الذي يعتبر مهما للحفاظ على صحة العظام.

تجنبي أن تشربي مباشرة من وعاء اللبن إذا كنت تريدين أن تحفظيه. راقبي تاريخ الصلاحية دائما حتى تعرفي تاريخ الانتهاء ولتشتري عبوة جديدة.

الفاكهة والخضار

مصدراً ممتازاً للفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة الجسم ككل. كما أنها تعمل على إضافة الحيوية والنشاط خلال شهر رمضان المبارك.

تجنبي تكديسها فوق بعضها البعض في البراد. فذلك يمنع الهواء البارد من الوصول إلى بعض الخضار والفاكهة مما يؤدي إلى تلفها بسرعة كبيرة.

اللحوم الطازجة

تعتبر اللحوم مصدراً مهما للبروتين المهم لوظائف الجسم ويساعد على تعزيز الشعور بالشبع حتى الوجبة التالية، وهذا قد يخفف من تناولك الحلويات بكثرة.

ضعيها مباشرة في البراد حين وصولك إلى المنزل واطبخيها خلال يوم واحد.

الخبز

مصدراً مهماً للنشويات التي توفر الطاقة للجسم الذي يحتاجها بعد يوم طويل من الصيام.

إذا اخترتي الخبز العربي الطازج، يمكنك وضعه في الثلاجة لكي يحافظ على جودته

البيض

مصدراً مهما للبروتينات العالية الجودة بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن. قد يشكل البيض طبقاً مثالياً للسحور.

احفظي البيض في كرتونته في الثلاجه حيث أن قشرة البيضة رقيقة وبالتالي ممكن أن تلتقط روائح الأطعمة القوية.

 

 

أُضيفت في: 2 يونيو (حزيران) 2016 الموافق 25 شعبان 1437
منذ: 2 سنوات, 7 شهور, 20 أيام, 13 ساعات, 13 دقائق, 20 ثانية
0

التعليقات