GO MOBILE version!
مهرجان الكوزين
أخبار فوكس
سفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتسفراء مصر لفنون الطهي من شباب الشيفاتجمعيه الطهاه المصرين2017-03-14 19:33:44
الكيوى وتأثيره على الجسمالكيوى وتأثيره على الجسمالشيف هانى عصام الدين2017-02-12 09:28:49
صفحه فيس فوكس
استطلاع الرأي
ما رأيك بالموقع الجديد
يونيو10201612:28:53 مـرمضان41437
ماذا نقدم لمريض السكر فى حر الصيف وبشهر رمضان
ماذا نقدم لمريض السكر فى حر الصيف وبشهر رمضان
ماذا نقدم لمريض السكر فى حر الصيف وبشهر رمضان
يونيو10201612:28:53 مـرمضان41437
منذ: 2 سنوات, 7 شهور, 12 أيام, 20 ساعات, 43 دقائق, 47 ثانية

ماذا نقدم لمريض السكر فى الحر ورمضان

مريض السكر لا يحتاج فى اليوم الواحد غير 100 جرام من الكربوهيدرات

فيجب ان تقسم تلك النسب الى خمس وجبات فى اليوم بحيث تكون وجبتان من الفاكهه و3 من الخضراوات

وتتعدد كميات الكربوهيدرات  فى الخضراوات وتختلف من فاكهه الى اخرى

 

فنسبة الكربوهيدرات فى ثمار الموز 18 جرام لكل 100 جرام موز

وفى الشمام 6 جرام لكل 100 جرام شمام

وفى التفاح الاخضر 10 جرام لكل 100 جرام تفاح

وفى الافوكاتو لا تتعدى 1 جرام لكل ثمرة افوكاتو

وفى العنب الاخضر 10 والفراولة12 لكل 100 جرام والمانجو ايضا

والاناناس والباباى والنعناع الاخضر والعنب البرى

والتين والحرنكش وزيت الزيتون والزيتون الاخضر

وعدم الافراط والاكثار يعبر بمريض السكر الى بر الامان الغذائى

ومن الافضل تناول تلك الفاكهة طازجة وهى افضل من كوب عصير وان تكون مسحوبة مع الزبادى قليل الدسم

التوت بأنواعة الاكثر ملائمة لانة يحتوى على نسبة 10جرام من السكر فى كل 300 جرام توت

هو رائع مع كوب من الزبادى وقليل من المكسرات

وتناول الجبن مع الخبز وزيت الزيتون من الشعير وخضراوات الالياف مثل الينسون الاخضر والخس والطماطم الصغيرة والكرفس والجزريقلل من ارتفاع السكر فى الدم

كما ان تجانس وجبة من التين والجبن والزيتون وورق الخس والنعناع افضل طريق للقضاء على السكر فى الدم

وفى نفس الوقت يجب ان نبتعد عن المشمش المجفف والزبيب لانها الاعلى نسبة فى الكربوهيدرات التى تتحول الى سكر فى الدم

حيث ان نسبة الكربوهيدرات فى الزبيب تصل الى 66 فى كل 100 جرام

متعكم الله بالصحة والعافية والشفاء من عند الله

 شيف شريف

 

 

 

أُضيفت في: 10 يونيو (حزيران) 2016 الموافق 4 رمضان 1437
منذ: 2 سنوات, 7 شهور, 12 أيام, 20 ساعات, 43 دقائق, 47 ثانية
0

التعليقات